口にしてまず、シャキシャキとした歯ごたえを感じ、その後口に広がる甘みが、新鮮でものの良さを感じさせてくれる!
興部町沙留(さるる)港で水揚げを行い、併設されたHACCP(ハサップ)認定工場にて、徹底した衛生管理のもと鮮度抜群な状態で急速冷凍しているため、旨みがギュッと閉じ込められています。
オホーツク海の雄大な自然が育んだホタテ貝は「焼いてよし、揚げてよし、生でもよし」の三拍子揃った至極の逸品です。
ホタテは、ひとつひとつ個別に冷凍しているので「食べたい分だけ」取り出せます。
・お刺身
・ホタテのバター醤油炒め
・ホタテのカルパッチョ
・ホタテのクラムチャウダー など
いろいろなお料理に!
・オホーツク海に流れ着く「流氷」は、栄養たっぷりの「プランクトン」を連れてきて、海を豊かに。
・ 水温が一年を通して低い環境で育ったホタテは、身が肉厚で大粒、繊維質がしっかりしており、シャキシャキとした歯ごたえあるホタテに。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際は、冷蔵庫内で解凍してください。
◆賞味期限 : 製造日から2年
※こちらの商品はサイズが不揃いとなっております。予めご了承ください。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際は、冷蔵庫内で解凍してください。
※画像はイメージです。
美味しいし、たくさん入っていて、他と比べてコスパが良いと思います! こちらで申し込んでから10日後くらいに届きました。 興部町さんからの発送メールと、ヤマト運輸さんからもお届け予定メールが来たので、不在にならず受け取ることができました。 手軽にたくさん食べられるのが嬉しいです。 刺し身で食べる時は、塩をふった氷と一緒に解凍すると、ドリップが少なく美味しく解凍できます。 食感も違うので、やったことない人は是非試してほしいです(^^)
大粒で量も多くとても美味しいです。 またリピートしようと思います♪
小分けで使いやすく、リピートしてます。 安定の美味しさです!
バター醤油 トマトパスタにも美味しかった
不揃いでも美味しさは変わりません
大粒なホタテの貝柱がドッサリ! 冷凍ですが、解凍していただくと新鮮で美味しかったです! かなりお得だと思います。
とても新鮮で解凍後さしみ手間食べましたがかなり甘くびっくりしました‼️ 小分けになってるので少しずつ楽しむことができてます。
毎年注文お願いしてますが5人家族でも量もあって良いです。 刺身で食べてますが家族も美味しいと喜んでます。 妻も忙しい時ちゃちゃっと解凍して出すだけで1品おかずが増えると喜んでます。
初めてのふるさと納税でこのホタテを選びました! 届いてびっくり、こんな大きなホタテ初めて見ました! 貝柱の歯応えがすごくて今まで食べたホタテの中で一番美味しかったです。 毎年返礼品として選びたいねと妻も絶賛でした!
内容量が多くて色々使えます! 大きい粒はお刺身にして、他は火入れし美味しくいただけました!