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興部町の『おいしいチーズ 』

搾りたての牛乳を使用しその日のうちに作り上げる、クセがない軟質タイプのチーズです。

イタリア語で「引きちぎる」という意味のモッツアレラは、その名のとおり職人がひとつひとつ手でちぎって製造しています。

熱を加えるとその伸びのよさを、そのまま食べるとぷにゅっとした独特の食感をお楽しみいただけます。

◆有機JAS認定取得年月
・有機畜産物の日本農林規格 :2014年12月15日 取得
・有機加工食品の日本農林規格:2014年12月15日 取得
◆賞味期限:製造日から21日