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【ビアンコ】
紐で吊るして熟成させるビアンコはイタリア語で白という意味です。
綺麗な白色と形が相まって雪だるまのような可愛らしい見た目をしています。

スライスしてそのまま食べるのはもちろん、加熱しても美味しく召し上がれます。
特にサイコロ状に切って串に刺し、網の上で炙る串焼きがおすすめです。

【スモーク】
燻すことによりベーコンのような芳醇な香りをお楽しみいただけます。
スライスしてそのまま食べるのはもちろん、加熱しても美味しく召し上がれます。

◆ビアンコ　賞味期限　：　製造日から21日
スモーク　賞味期限　：　製造日から21日