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芳醇でクリーミーな自家製ゴーダチーズを、サクラのチップでじっくり時間をかけて燻した『本格派のスモークチーズ』。

あめ色に燻されて香り付けがされ、表面が程よい硬さになります。

食感、味ともにゴーダチーズとはまた違ったおいしさが楽しめます。

ワインなどのおつまみのほかグラタンなどの料理に使っても、その独特の風味が活きてきます。

 

◆賞味期限　:　製造日から60日