新鮮な本ズワイガニを一気に茹で上げ、急速冷凍で仕上げました。
厳選されたズワイガニの甲羅を取り、足だけの状態にしております。
ぷりっぷりでジューシーなズワイガニのおいしさをご賞味いただけます。

ボイル済みのため、自然解凍するだけでお召し上がりいただけます。
また、適当な大きさにカットしてかに鍋にしたり、焼きがににするのも最適です。
約5~6人前となっております。
解凍後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

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【解凍方法】
本製品はボイルしたかにを冷凍しており、保管時の商品乾燥を防止するため、表面を氷の膜で覆っています。

<解凍手順>
①氷の膜だけを流水で溶かし、かにの本体は凍結状態のまま冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。
②解凍時間はかにの大きさや種類により異なりますが、6〜12時間を目安に、時間をかけて自然解凍してください。

※注意点
・急速に解凍しますと、かにの旨味成分を損ない、身がパサパサの状態になる可能性があります。
・解凍する際、ドリップが出ますので、皿やバットなどの容器に入れての解凍をおすすめいたします。
・解凍後の再冷凍は、風味や品質を損なう原因になりますので、ご遠慮ください。

※おすすめできない解凍方法
・流水だけでの解凍
・電子レンジ(オーブン解凍)
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■注意事項/その他
※かにはボイル済みです。自然解凍で解凍後、そのままお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はご遠慮ください。
※ご家庭の冷凍庫での長期保存はお勧めできません。賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

 

◆賞味期限 : 加工日から2年

◆発送時期 : 12月21日(木)以降のお申し込みに関しては、1月中旬以降に随時発送となります。