
おこっぺ自慢の塩筋子!
おこっぺの塩筋子1kg
この返礼品の感想
返礼品について
- 容量
- 北海道オホーツク産『塩筋子』1kg
- アレルギー
- さけ(鮭)・いくら
- 発送時期
- ご入金確認後、1〜2週間程度で発送予定。
- 提供元
- 沙留漁業協同組合
- 使用用途
- カテゴリ
- いくら・すじこ
- 配送
-
冷凍
合わせて選ばれる返礼品
興部町から眺めた雄大なオホーツク海
興部町に流れ着く「流氷」は、
栄養たっぷりの「プランクトン」を連れてきて、海を豊かにしてくれます。
『海産物の宝庫』北海道オホーツク海で育ち、
興部町沙留(さるる)港で水揚げされた上質な鮭の筋子。
約2週間、特製の醤油ダレにつけ込み熟成させることで
一粒一粒に味がギュと染み渡り、おいしさが凝縮されてます。
旨みを逃さない!おすすめの解凍方法
解凍方法1:冷蔵庫でゆっくり解凍
まずは冷蔵庫でゆっくり解凍する方法から!
解凍時間は「6時間から12時間」程度が目安。
食べる前日の夜に冷凍庫から
冷蔵庫に移しておいて、ゆっくりと低温解凍すれば、
味や弾力を損なうことなく解凍することができます。
早く食べたい!という方に
おすすめの解凍方法が「流水解凍」
ジップロックなど水の入りにくい袋に筋子を入れて、
ちょろちょろ水を流しながら、「20〜30分程度流水」して解凍します。
おすすめの保存方法
◆賞味期限 : 製造日から2年
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