返礼品ご紹介
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【HACCP認定工場で徹底した衛生管理した安全で新鮮なホタテ】
オホーツク海の雄大な自然が育んだホタテ貝は「焼いてよし、揚げてよし、生でもよし」の三拍子揃った至極の逸品です。
興部町沙留(さるる)港で水揚げを行い、併設されたHACCP(ハサップ)認定工場にて、徹底した衛生管理のもと鮮度抜群な状態で急速冷凍しているため、旨みがギュッと閉じ込められています。
個別に冷凍しているので食べたい分だけ取り出せます。
◆賞味期限 : 製造日から2年
※到着後はお早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際は、冷蔵庫内で解凍してください。
※画像はイメージです。
生食用なので、生で食べても加熱調理してもおいしく食べられました。 また十分な大きさで使いやすく、食べ応えがありました。
毎年選んでいる北海道の、ホタテです。量も多くて、粒もしっかりしていて、そのまんま、刺し身。冷凍なので、おかずが無いときには冷蔵庫から出して、そのまんま切るだけ。助かります。まだまだ沢山有って、この値上がりの時代に凄く助かります!
冷蔵庫で解凍してお刺し身で食べました。大きくて、プリップリで甘くとろける感じです。