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代表的なスイス料理「チーズフォンデュ」に使用されることで有名な上、ヨーロッパではサンドイッチに欠かせないとされるチーズ。

スイスのエメンタールチーズを目指し、原料乳の品質を追求し続けることにより、遂に誕生しました。

カルシウムが多く塩分が少ない穏やかな味わいながら、ほんのりとした甘みがある朝食向きのチーズです。

コタン(グリュイエールタイプ)とブレンドして使われることも多く、火を通すとさらに旨みを増すチーズですので、そのまま食べるのはもちろん、さまざまな料理に使えます。

※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

◆賞味期限　:　製造日から30日
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