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しっかりとした濃い味わいの中に軽い酸味があり、ナッツのような香りを楽しめる、塩分が少ないグリュイエールと呼ばれる溶けるタイプのチーズです。

はじめは引き締まっていてしなやかなアイボリー色ですが、熟成が進むにつれて黄色が濃く変化し、香りも次第に強くなります。

ミルクの優しい甘みとコクがあり、スライスしておつまみにしても、加熱してチーズトーストやグラタンにしても美味。

オーブン料理やカムイ・スイと組み合わせてチーズフォンデュにするのもおすすめです。

※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

◆賞味期限　:　製造日から30日
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