
大玉ホタテ玉冷1kg(約41~50玉入り)-3ヶ月定期便
- 容量
- 大玉ホタテ玉冷 1kg(約41~50玉)
個別に冷凍しているので「食べたい分だけ」取り出せます。
- アレルギー
- 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません。
- 発送時期
- 初回:ご入金確認後、1〜2週間程度で発送予定。
2回目以降:初回発送日から1ヶ月周期で発送。
- 提供元
- 沙留漁業協同組合
- 使用用途
- カテゴリ
- ほたて
- 配送
-
冷凍
- 旬な時期
- 漁の時期:6月〜11月
合わせて選ばれる返礼品
HACCP認定工場で徹底して衛生管理した「安全で新鮮なホタテ」
口にしてまず、シャキシャキとした歯ごたえを感じ、その後口に広がる甘みが、新鮮でものの良さを感じさせてくれる!
興部町沙留(さるる)港で水揚げを行い、併設されたHACCP(ハサップ)認定工場にて、徹底した衛生管理のもと鮮度抜群な状態で急速冷凍しているため、旨みがギュッと閉じ込められています。
ミライに向けた
獲るだけではない、育てる漁業へ
興部町では、養殖技術の発達や稚魚の放流事業など、獲るだけではない「育てる漁業」に取り組んでおります。
また、「海水の源」のひとつである「森」を育てるため、植樹事業にも力を入れ取り組んでおります。
お刺身からサラダ、炒め物、スープにもピッタリ!
オホーツク海の雄大な自然が育んだホタテ貝は「焼いてよし、揚げてよし、生でもよし」の三拍子揃った至極の逸品です。
・お刺身
・ホタテのバター醤油炒め
・ホタテのカルパッチョ
・ホタテのクラムチャウダー など
いろいろなお料理に!
おこっぺ町では、毎年町民向けに「ホタテの無料配布」が行われており、町民とっては食卓で活躍する馴染みある海鮮のひとつです。
ホタテは、ひとつひとつ個別に冷凍しているので「食べたい分だけ」取り出せます。
興部町ホタテ「おいしさのヒミツ」は?
・オホーツク海に流れ着く「流氷」は、栄養たっぷりの「プランクトン」を連れてきて、海を豊かに。
・ 水温が一年を通して低い環境で育ったホタテは、身が肉厚で大粒、繊維質がしっかりしており、シャキシャキとした歯ごたえあるホタテに。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際は、冷蔵庫内で解凍してください。
◆賞味期限 : 製造日から2年
返礼品の感想
興部町さんのホタテは 本当に新鮮で 味が濃く 身がしっかりしていて崩れない 物凄く美味です 冷凍庫に無いと 家族がうるさく 不安になるくらい 無くてはならないものになっております そのままお刺身 カルパッチョ アヒージョ 炊き込みご飯 フライ 天ぷら バターソテー パスタに 八宝菜 カレー 表面だけ軽く焼いて あぶりホタテ とにかくフル活用できる万能選手です ホタテさんに感謝しありがたく頂戴しております これからもよろしくお願い申し上げます